1995年4月1日土曜日

バターチキンカレーパン

Pasco バターチキンカレーパン 袋1個

トーストしました。 パン生地が「銀座カリーパン中辛」に似てる。厚みがあって黄色く、油っこい。でも好き。 パン粉大きめのザクザク衣がカレーパンの上からもうひと回り包みこんでいるような分厚さで、 「揚げ」カレー「ドーナツ」のオイリージューシー感を満喫できる。 トーストしても厚みを保ったままのわりにグルテン強度は感じさせず、口どけが早いのも良かった。 フィリングがいまいち趣味じゃなかった。 もったり重く固まりかけたグラタンの様。 バターチキンカレーとあるけれど、辛さ無し、スパイス感も無し。 私の脳は何をもってカレーと認識するのか、少なくともコレをカレーとは思えなかった。 例えるなら、自作カレールーで小麦粉の炒め方が足りず臭い、量も多すぎてもったり。 しかもカレーの決め手となる何某かのスパイスを入れ忘れてしまった感じ。 外が良くても中身が合わなきゃ… 88円+税 2018.01

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